У крыс ожирение, вследствие питания едой из фастфудов, снижает фертильность, воздействуя на несколько мишеней в яичниках

Ожи­ре­ние пред­став­ля­ет со­бой ме­ди­цин­скую про­бле­му с рас­ту­щим ми­ро­вым зна­че­ни­ем. По­ми­мо про­чих про­блем со здо­ро­вьем, ожи­ре­ние на­ру­ша­ет ра­бо­ту ре­про­дук­тив­ной си­сте­мы. Од­на­ко ме­ха­низ­мы это­го на­ру­ше­ния по­нят­ны не пол­но­стью. В дан­ном ис­сле­до­ва­нии ожи­ре­ния ис­поль­зо­ва­ли мо­дель жи­вот­ных, ко­то­рые по­лу­ча­ли еду из ре­сто­ра­на с са­мо­об­слу­жи­ва­ни­ем, по­сколь­ку эта мо­дель наи­бо­лее точ­но от­ра­жа­ет за­пад­ные пи­ще­вые при­выч­ки. Цель это­го ис­сле­до­ва­ния — оце­нить, вли­я­ет ли пи­та­ние в сто­ло­вой с са­мо­об­слу­жи­ва­ни­ем на функ­цию яич­ни­ков, и про­яс­нить ле­жа­щие в ос­но­ве это­го ме­ха­низ­мы. С этой це­лью 22-днев­ным кры­сам Ви­стар да­ва­ли в не­огра­ни­чен­ном ко­ли­че­стве стан­дарт­ный корм (кон­троль­ная груп­па, n=20) или блю­да из сто­ло­вой с са­мо­об­слу­жи­ва­ни­ем (груп­па СС, n=20). Пи­та­ние из сто­ло­вой вы­зы­ва­ло ожи­ре­ние и ги­пер­каль­ци­е­мию, не из­ме­няя уро­вень триг­ли­це­ри­дов, хо­ле­сте­ри­на или C-ре­ак­тив­но­го бел­ка в сы­во­рот­ке. Та­кая ди­е­та так­же из­ме­ни­ла функ­цию яич­ни­ков: у крыс удли­ни­лась фа­за ди­эст­ру­са, сни­зи­лась кон­цен­тра­ция эст­ра­дио­ла в сы­во­рот­ке и уве­ли­чи­лось ко­ли­че­ство ан­траль­ных атре­ти­че­ских фол­ли­ку­лов. Бо­лее то­го, в груп­пе СС об­на­ру­же­ны функ­ци­о­наль­ные ки­сты и от­ме­че­но сни­же­ние ко­ли­че­ство вы­ра­ба­ты­ва­ю­щих ан­ти­мюл­ле­ров гор­мон пре­ан­траль­ных фол­ли­ку­лов и по­ло­жи­тель­ных на цик­ло­ок­си­ге­на­зу-2 ан­траль­ных и прео­ву­ля­тор­ных фол­ли­ку­лов. Ав­то­ры сде­ла­ли вы­вод, что пи­та­ние в ре­сто­ра­нах с са­мо­об­слу­жи­ва­ни­ем сни­жа­ет яич­ни­ко­вый ре­зерв, вы­зы­ва­ет об­ра­зо­ва­ние функ­ци­о­наль­ных кист и на­ру­ша­ет про­цесс ову­ля­ции, что ве­дет к бо­лее позд­не­му на­ступ­ле­нию бе­ре­мен­но­сти у та­ких жи­вот­ных.