Окисление жира, как было показано, увеличивается после краткосрочного приема экстракта зеленого чая (ЭЗЧ) приема и после одного подхода прерывистого бега( ППБ).
Приведет ли объединение двух методов к повышению окисления жиров после ППБ является неизученным.
Целью данного исследования явилось изучение комплексного влияния краткосрочного приема ЭЗЧ и один сеанс ППБ на окисление жиров после упражнения.Четырнадцать женщин потребляли три капсулы ЭЗЧ или плацебо капсул в день до и одну капсулу минимум за 90 минут, прежде чем последует 20-минутный протокол ППБ на велосипеде и последующий 1 час отдыха для восстановления. Окисление жира было рассчитано с использованием непрямой калориметрии. Произошло значительное увеличение окисления жиров после тренировки по сравнению с состоянием покоя в состоянии плацебо (p < 0.01). После приема ЭЗЧ,однако в покое и после нагрузки, окисление жиров было значительно больше (р < 0,05), чем после плацебо. Плазменные уровни глицерина в покое и в течение 15 минут отдыха после упражнения были достоверно выше (р < 0,05) после приема ЭЗЧ по сравнению с плацебо. По сравнению с плацебо уровни катехоламинов в плазме значительно увеличиваются после приема ЭЗЧ и в течение 20 мин после ППБ (р < 0,05).
Кратковременный приём ЭЗЧ значительно повышает окисление жиров в покое и в состоянии после нагрузки по сравнению с плацебо.